Телефон: +7 (846) 244-77-55, +7 (495) 761-57-11

г. Москва, ул. Маршала Малиновского, д. 6, корп. 1

+7 (846) 244-77-55

 

+7 (495) 761-57-11

 

 

molpak@desnik.com

Оборудование для розлива молока, молочных продуктов, газированных и сокосодержащих напитков, пива, воды, масла

в стеклянную и ПЭТ тару, Пюр-Пак, Дой-Пак, пластиковую тару, пакеты ПЭ и Bag-in-box, порционной фасовки. Выдув ПЭТ.

milk

Оборудование для розлива молока, молочных продуктов и сокосодержащих напитков

в стеклянную и ПЭТ тару, Пюр-Пак, Дой-Пак, пластиковую тару, пакеты ПЭ и Bag-in-box

milk

mail  border-line  home border-line  map

Сегодня в продаже   Посмотреть все марки

  • +1profitex
  • 100
  • 1pak
  • 1tehnometal
  • 2karlville
  • 2renner
  • 5ilapak
  • 6..fabbri
  • 8.henkelman
  • 8.maripak
  • 8.reepack
  • ANKO
  • COLIMATIC
  • Schib
  • etipack
  • linx
  • nbaoli
  • nichiyu
  • robopac

Завод по переработке молока до 30 000 л. в сутки

Завод по переработке коровьего молока, мощностью до 30 000 литров в сутки

Предлагаем Вам рассмотреть коммерческое предложение на поставку завода по переработке коровьего молока, мощностью до 30 000 литров в сутки.

При подготовке данного предложения учитывалось, что молоко с фермы соответствует требованиям ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко натуральное коровье - сырье, а так же Федерального закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88-ФЗ и № 163-ФЗ, имеющее титруемую кислотность не ниже 16ºТ и не выше 19ºТ, не ниже 2-го класса по редуктазной и 1-го класса по сычужно-бродильной пробам. Поступление сырого молока 2 раза в сутки: утром в количестве 15 000 литров в сутки и вечером в количестве 15 000 литров.

Для организации процесса производства молочной продукции из коровьего молока и оснащения его необходи­мым оборудованием принимаем ассортимент, который определит направление планируемых работ.

Ассортимент выпускаемой продукции:

 

Наименование продукции

Упаковка

Объем упаковки, кг

В сутки готовой продукции, кг

1

Сыр твердый «Российский» (малый)

Сыр «Пошехонский»

Сыр « Костромской»

Вакуумная пленка

(круглая головка Ф24-28см, Н8-11см)

5,5

До 1 000

2

Сыр «Ново-Российский» мягкий

Вакуумная пленка

0,8 – 1,2

До 500

3

Сыр «Брынза»

Сыр «Сулугуни»

Полимерный контейнер

Вакуумная пленка

0,5 – 5,0

1,0 – 2,0

До 500

4

Сыр плавленый

Полимерный стакан, колбасный

-

До 2 500

5

Масло сливочное, спрэд

Короб

20

До 2 000

 

Расчеты технологического процесса производства ведём по наиболее рациональному и бюджетному производству молочной продукции.
Исходя, из расчетов проведенными нашими специалистами рассматривается бюджетный вариант производства, который заключается в следующем:

1. Приемка сырья.
Правила приемки по - ГОСТ 26809-86. Отбор проб молока осуществляют в месте его приёмки, оформляют удостоверением качества и безопасности и сопровождают ветеринарным свидетельством (справкой) установленной формы.
Сырое молоко принимается на мини-завод молоковозом утром 15 000л и вечером 15 000л. с фермы. Сырое молоко проходит первичную очистку, охлаждение и поступает в емкость для временного хранения (для проведения лабораторных анализов) и взвешивания.

2. Обработка и пастеризация молока.
Молоко подается на пастеризационно-охладительную установку (далее ПОУ), где проходит сепарирование, гомогенизацию, пастеризацию и охлаждение в потоке. В ПОУ установлен расходомер, с помощью которого осуществляется автоматическое дозирование обезжиренного (цельного молока) в емкости для нормализации.

3. Выработка продукции.
В технологических емкостях происходит тепловая обработка, заквашивание, сквашивание, выдержка, охлаждение согласно ТУ на определенный вид продукции. После этого продукция подается на фасовку.

4. Санитарная обработка.
Мойка емкостного оборудования и трубопроводов осуществляется с помощью специальной станции наведения моющих растворов в автоматическом режиме.

 

 

 

Сименс Финанс

siemens-logo

ЛИЗИНГ ОБОРУДОВАНИЯ: перейти на сайт ООО «Сименс Финанс» для подачи заявки «Экспресс-заявка»

О компании:
ООО «Сименс Финанс» лизинговая компания с иностранными инвестициями, предоставляющая эффективные решения для приобретения транспорта, техники и оборудования.
• «Сименс Финанс» приобретает и передаёт в лизинг современное оборудование, поставляемое нашей компанией;
• финансирует малый и средний бизнес, а также крупные предприятия различных отраслей экономики;
• региональная сеть включает 24 офиса;
• с 1999 года компания реализовала более 23 000 лизинговых проектов на всей территории РФ.

logo-NASTIKA

НАСТИКА.РФ - отсадочное, кондитерское, хлебопекарное, тепловое и упаковочное оборудование для малых и крупных производств.

33333

Оборудование для мясо-, птице-, рыбоперерабатывающей промышленности от крупнейших западноевропейских концернов-производителей оборудования и технологий. Оборудование для птицеперерабатывающей промышленности и птицеперерабатывающих предприятий.

DP

Фасовочно-упаковочное оборудование с весовыми, объемными, шнековыми и мульголовочными дозаторами для сыпучих, пылящих, жидких, пастообразных, замороженных, штучных и других всевозможных продуктов. Горизонтальные упаковочные машины для упаковки в пакет типа X-Fold, Flow-Pack, Pillow-Pack и т.д.

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ

girlСупер цены!!!

Итальянские тестомесильные машины, миксеры, клипсаторы, хлеборезки

по докризисным ценам

наличие на складе.

 

Видео на каналах YouTube:

Nastika Konditer

DesNik

 

Copyright © 2008 «DES NIK»

Все права защищены

                                                                                                          

Информация на сайте носит справочный характер

и не является публичной офертой